LES ENTREES VELOUTE DE COURGE AU FOIE GRAS DE CANARD TERRINE DE CANARD AUX FOIES DE VOLAILLE VELOUTE DE POTIRON AUX NOIX DE ST JACQUES TERRINE DE POISSONS AUX HERBES GASPACHO à la TOMATE SAUMON MARINE CANUT de CHEVRE aux GRENOUILLES TARTE FINE TOMATE CONFITE MOZZARELLE SALADE POLENTA FROMAGERE PETITE ENTREE SURPRISE